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南京市及周边地区的农业管理部门长期以来严格执行土壤和水质管理政策，以确保环境的安全性，农业部门严密监控农田土壤的质量，确保农作物的生长环境符合国家标准，农业技术也在不断进步，包括改良品种、优化施肥技术和改进灌溉技术等措施，都在努力减少重金属污染。

国家食品安全监管部门会定期对市场上销售的大米进行抽检，并公布检测结果，相关部门对多个城市的米制品进行了镉含量检测，结果显示，大多数大米中的镉含量处于安全范围之内，远远低于国家标准，只有极少数样本存在轻微超标情况，且这些超标样品均未达到健康风险标准。

公众可以通过购买来自正规渠道的有机食品来降低摄入重金属的风险，有机食品的种植过程完全避免使用化学肥料和农药，因此其安全性更高，更受消费者的青睐。

公众应保持理性的态度对待网络上的信息，对于不实言论，可以通过官方渠道获取准确的信息，避免盲目跟风，提高自我保护意识，通过权威渠道了解食品安全知识，掌握正确的食品选择方法。

南京等地的大米并未出现“镉”超标的情况，相关报道是谣言，我们应当以科学的态度看待食品安全问题，支持并推动可持续的农业生产模式，保障人民群众的饮食健康，科学检测已经揭示了真相，我们有理由相信，南京等地的大米是安全可靠的。